စက္ကူခွက်များ၊ စက္ကူပန်းကန်များနှင့် စက္ကူနေ့လည်စာဘူးများသည် ၂၁ ရာစုတွင် အတောက်ပဆုံး အစိမ်းရောင် ထမင်းစားဇွန်းများဖြစ်သည်။
စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစ၍ စက္ကူဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော စားပွဲတင်ပစ္စည်းများကို ဥရောပ၊ အမေရိက၊ ဂျပန်၊ စင်ကာပူ၊ တောင်ကိုရီးယားနှင့် ဟောင်ကောင်ကဲ့သို့သော ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများနှင့် ဒေသများတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် မြှင့်တင်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ စက္ကူထုတ်ကုန်များသည် လှပသောအသွင်အပြင်၊ ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးနှင့် သန့်ရှင်းရေး၊ ဆီဒဏ်ခံနိုင်ပြီး အပူချိန်ဒဏ်ခံနိုင်သည်စသည့် ထူးခြားသောဝိသေသလက္ခဏာများရှိပြီး အဆိပ်အတောက်မရှိ၊ အနံ့မရှိ၊ ကောင်းမွန်သောပုံရိပ်၊ ကောင်းမွန်သောခံစားချက်၊ ပြိုကွဲပျက်စီးနိုင်ပြီး ညစ်ညမ်းမှုကင်းစင်သည်။ စက္ကူစားပွဲတင်ပစ္စည်းများ ဈေးကွက်သို့ဝင်ရောက်လာသည်နှင့် ၎င်း၏ထူးခြားသောဆွဲဆောင်မှုဖြင့် လူများက လျင်မြန်စွာလက်ခံခဲ့ကြသည်။ McDonald's၊ KFC၊ Coca-Cola၊ Pepsi နှင့် အခြားအဆင်ပြေခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်သူများကဲ့သို့သော နိုင်ငံတကာအမြန်အစားအစာလုပ်ငန်းနှင့် အဖျော်ယမကာပေးသွင်းသူများသည် စက္ကူစားပွဲတင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုကြသည်။ လွန်ခဲ့သော အနှစ်နှစ်ဆယ်က ပေါ်ပေါက်လာပြီး "အဖြူရောင်တော်လှန်ရေး" အဖြစ် ချီးကျူးဂုဏ်ပြုခံခဲ့ရသော ပလတ်စတစ်ထုတ်ကုန်များသည် လူသားတို့အတွက် အဆင်ပြေမှုကို ယူဆောင်လာပေးခဲ့သော်လည်း ယနေ့ခေတ်တွင် ဖယ်ရှားရန်ခက်ခဲသော "အဖြူရောင်ညစ်ညမ်းမှု" ကိုလည်း ဖြစ်ပေါ်စေခဲ့သည်။ ပလတ်စတစ်စားပွဲတင်ပစ္စည်းများကို ပြန်လည်အသုံးပြုရန် ခက်ခဲသောကြောင့် မီးရှို့ခြင်းသည် အန္တရာယ်ရှိသော ဓာတ်ငွေ့များကို ထုတ်ပေးပြီး သဘာဝအတိုင်း ပြိုကွဲခြင်းမရှိသည့်အပြင် မြေမြှုပ်ခြင်းသည် မြေဆီလွှာဖွဲ့စည်းပုံကို ပျက်စီးစေမည်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်၏အစိုးရသည် ၎င်းကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် နှစ်စဉ် ဒေါ်လာသန်းရာပေါင်းများစွာ သုံးစွဲသော်လည်း အကျိုးသက်ရောက်မှု အနည်းငယ်သာရှိသည်။ စိမ်းလန်းပြီး ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ထုတ်ကုန်များ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးနှင့် အဖြူရောင်ညစ်ညမ်းမှုကို ဖယ်ရှားခြင်းသည် အဓိက ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ လူမှုရေးပြဿနာတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။
လက်ရှိတွင် နိုင်ငံတကာရှုထောင့်မှကြည့်လျှင် ဥရောပနှင့် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိ နိုင်ငံအများအပြားသည် ပလတ်စတစ်ထမင်းစားဇွန်းများအသုံးပြုမှုကို တားမြစ်ရန် ဥပဒေပြုပြီးဖြစ်သည်။ ပြည်တွင်းအခြေအနေကို ကြည့်လျှင် ရထားလမ်းဝန်ကြီးဌာန၊ ဆက်သွယ်ရေးဝန်ကြီးဌာန၊ နိုင်ငံတော်ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးစီမံခန့်ခွဲရေးဌာန၊ နိုင်ငံတော်စီမံကိန်းကော်မရှင်၊ သိပ္ပံနှင့်နည်းပညာဝန်ကြီးဌာနနှင့် ဝူဟန်၊ ဟန်ကျိုး၊ နန်ကျင်း၊ ဒါလျန်၊ ရှမိန်၊ ကွမ်ကျိုးနှင့် အခြားအဓိကမြို့ကြီးများစွာကဲ့သို့သော ဒေသန္တရအစိုးရများသည် တစ်ခါသုံးပလတ်စတစ်စားပွဲတင်ဇွန်းများအသုံးပြုမှုကို လုံးဝတားမြစ်ရန် အမိန့်ထုတ်ပြန်ရာတွင် ဦးဆောင်ခဲ့သည်။ ၁၉၉၉ ခုနှစ် နိုင်ငံတော်စီးပွားရေးနှင့်ကုန်သွယ်ရေးကော်မရှင်၏ စာရွက်စာတမ်းအမှတ် ၆ တွင်လည်း ၂၀၀၀ ခုနှစ်ကုန်တွင် ပလတ်စတစ်စားပွဲတင်ဇွန်းများအသုံးပြုမှုကို တစ်နိုင်ငံလုံးတွင် လုံးဝတားမြစ်မည်ဟု ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖော်ပြထားသည်။ ပလတ်စတစ်စားပွဲတင်ဇွန်းများထုတ်လုပ်မှုတွင် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာတော်လှန်ရေးတစ်ခု တဖြည်းဖြည်းပေါ်ပေါက်လာနေသည်။ "ပလတ်စတစ်အစားစက္ကူ" ၏ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ထုတ်ကုန်များသည် ယနေ့ခေတ်လူ့အဖွဲ့အစည်း၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုတွင် ခေတ်ရေစီးကြောင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။
"ပလတ်စတစ်အတွက်စက္ကူ" လုပ်ဆောင်ချက် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်နှင့် မြှင့်တင်ရန်အတွက် ၁၉၉၉ ခုနှစ် ဒီဇင်ဘာလ ၂၈ ရက်နေ့တွင် နိုင်ငံတော်စီးပွားရေးနှင့် ကုန်သွယ်ရေးကော်မရှင်သည် နိုင်ငံတော်အရည်အသွေးနှင့် နည်းပညာကြီးကြပ်ရေးဌာန၊ သိပ္ပံနှင့်နည်းပညာဝန်ကြီးဌာနနှင့် ကျန်းမာရေးဝန်ကြီးဌာနတို့နှင့် ပူးပေါင်း၍ "တစ်ခါသုံး ဇီဝပျက်စီးနိုင်သော စားပွဲတင်ပစ္စည်းများအတွက် အထွေထွေနည်းပညာစံနှုန်းများ" နှင့် "တစ်ခါသုံး ဇီဝပျက်စီးနိုင်သော စွမ်းဆောင်ရည်စမ်းသပ်နည်းလမ်းများ" ဟူသော အမျိုးသားစံနှုန်းနှစ်ခုကို ထုတ်ပြန်ခဲ့ပြီး ၂၀၀၀ ခုနှစ် ဇန်နဝါရီလ ၁ ရက်နေ့မှစ၍ အကောင်အထည်ဖော်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံတွင် တစ်ခါသုံး ဇီဝပျက်စီးနိုင်သော စားပွဲတင်ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ရောင်းချခြင်း၊ အသုံးပြုခြင်းနှင့် ကြီးကြပ်ခြင်းအတွက် ပေါင်းစည်းထားသော နည်းပညာအခြေခံကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံ၏ စီးပွားရေး အလျင်အမြန် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာခြင်းနှင့် ပြည်သူများ၏ လူနေမှုအဆင့်အတန်းများ တည်ငြိမ်စွာ တိုးတက်လာခြင်းနှင့်အတူ ပြည်သူများ၏ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အသိပညာသည်လည်း အဆက်မပြတ် အားကောင်းလာပါသည်။ လက်ရှိတွင် တစ်ခါသုံး စက္ကူခွက်များသည် စီးပွားရေးအရ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်သော ဒေသများစွာတွင် ပြည်သူများ၏ နေ့စဉ်စားသုံးမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အရာတစ်ခု ဖြစ်လာပါသည်။
ကျွမ်းကျင်သူများက လွန်ခဲ့သော သုံးနှစ်အတွင်း စက္ကူစားပွဲတင်ပစ္စည်းများသည် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းသို့ လျင်မြန်စွာ ပျံ့နှံ့သွားပြီး အိမ်ထောင်စုများစွာသို့ ဝင်ရောက်လာမည်ဟု ခန့်မှန်းထားသည်။ ၎င်း၏ဈေးကွက်သည် အလျင်အမြန် ကြီးထွားလာပြီး တိုးချဲ့လျက်ရှိသည်။ ပလတ်စတစ်စားပွဲတင်ပစ္စည်းများသည် ၎င်း၏သမိုင်းဝင်တာဝန်ကို အဆုံးသတ်ရန် ယေဘုယျခေတ်ရေစီးကြောင်းဖြစ်ပြီး စက္ကူစားပွဲတင်ပစ္စည်းများသည် ဖက်ရှင်ခေတ်ရေစီးကြောင်းတစ်ခု ဖြစ်လာနေသည်။
လက်ရှိတွင် စက္ကူထုတ်ကုန်ဈေးကွက်သည် စတင်ခါစဖြစ်ပြီး ဈေးကွက်တွင် ကျယ်ပြန့်သော အလားအလာများရှိသည်။ စာရင်းအင်းများအရ စက္ကူထုတ်ကုန်များနှင့် စားသောက်ကုန်သုံးပစ္စည်းများ သုံးစွဲမှုသည် ၁၉၉၉ ခုနှစ်တွင် ၃ ဘီလီယံရှိခဲ့ပြီး ၂၀၀၀ ခုနှစ်တွင် ၄.၅ ဘီလီယံအထိ ရောက်ရှိခဲ့သည်။ လာမည့်ငါးနှစ်အတွင်း နှစ်စဉ် ၅၀% နှုန်းဖြင့် သိသိသာသာ မြင့်တက်လာမည်ဟု မျှော်လင့်ရသည်။ စက္ကူစားသောက်ကုန်သုံးပစ္စည်းများကို စီးပွားဖြစ်၊ လေကြောင်း၊ အဆင့်မြင့် အမြန်စားစားသောက်ဆိုင်များ၊ အအေးဆိုင်များ၊ အကြီးစားနှင့် အလတ်စားလုပ်ငန်းများ၊ အစိုးရဌာနများ၊ ဟိုတယ်များ၊ စီးပွားရေးအရ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်သော ဒေသများရှိ မိသားစုများ စသည်တို့တွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုခဲ့ကြပြီး ပြည်မကြီးရှိ အလတ်စားနှင့် အသေးစားမြို့များသို့ အလျင်အမြန် တိုးချဲ့လျက်ရှိသည်။ ကမ္ဘာ့လူဦးရေ အများဆုံးနိုင်ငံဖြစ်သော တရုတ်နိုင်ငံတွင် ၎င်း၏ ကြီးမားသော ဈေးကွက်အလားအလာသည် စက္ကူထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်သူများအတွက် ကျယ်ပြန့်သော နေရာတစ်ခုကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၄ ခုနှစ်၊ မတ်လ ၂၉ ရက်